Bourgogne Chardonnay - Château de Masse - 2022

Château de Masse – Aude et Maxime Benoit.
 
Faute de stocks, il nous a terriblement manqué l'année dernière ! C'est avec joie que nous vous proposons de nouveau ce formidable chardonnay, que les connaisseurs ont sans doute déjà identifié...
 
L’exploitation des Benoit compte 3ha en Côte de Beaune. Les appellations se répartissent sur les villages de Beaune, Pommard et Meursault.
 
Une grande partie du travail de la vigne est fait à la main, et au cheval même pour l’une des parcelles. Les sols sont travaillés de façon à éviter les désherbages chimiques.
 
Les vins sont élevés en fûts entre 12 et 14 mois selon les appellations, et seul le raisin de l’exploitation est travaillé.
 
Le Bourgogne Chardonnay est d’un excellent niveau, bien que sans appellation, il surpendra les amateurs du Meursault du même domaine immédiatement voisin. Ce qui en fait un très bon rapport qualité prix.