Haut Médoc "Calèches" de Lanessan - 2018

Lanessan est une histoire de famille. 
 
Le domaine appartient à la famille Bouteiller et constitue l’une des plus anciennes propriétés familiales de Bordeaux. Huit générations se sont succédé à la tête du domaine, qui s’étend sur plus de 350 hectares, dont 85 hectares de vignes.
 
Les Calèches de Lanessan est une AOC du Haut-Médoc, fait d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.
 
13 hectares de vignes de 20 ans sur des graves garonnaises profondes.
Vendanges mécaniques avec sélection des raisins par tri optique.
Fermentations en cuves béton revêtues, avec maîtrise des températures.
Les techniques de vinification, remontages, temps de macération, délestages, sont adaptés au millésime et à la matière première.
 
Le nez est gourmand et fruité, les tanins soyeux et croquants et la finale est fraîche et aromatique.